Makrout

Ingrédients

• 300 g de semoule fine
• 100 g de farine tamisée
• 100 g de beurre fondu et froid
• 50 ml d'eau de fleur d'oranger
• 250 g de pâte de dattes
• 1 cuillère à soupe et demi d'huile
• 1 cuillère à soupe et demi d'eau de fleur d'oranger
• 50 g de graines de sésame grillées et moulues
• eau
• Miel
• Huile pour la friture