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Makrout syrien
Makrout syrien
Préparation
Mélangez la semoule avec la farine, la levure, le sel, la vanille, les jaunes d’œufs et le sucre dans un récipient.
Ajoutez la quantité suffisante d'eau et d'eau de fleurs d'oranger, couvrez dans un papier film et laissez à côté.
Préparez la farce avec les ingrédients demandés et laissez à coté.
Abaissez la pâte en forme de rectangle à 2 mm d'épaisseur, 20 cm de long et 10 cm de large.
Formez un boudin de farce de 2 cm de diamètre, enroulez la pâte une fois et coupez le surplus.
Continuez l'opération jusqu'à épuisement de toute la farce.
Avec un couteau, découpez des losanges de 4 cm, arrangez-les dans un plat et enfournez à 200° pendant 15 à 20 minutes.
Une fois cuite, trempez-la dans du miel et décorez avec des mandes ou des pistaches.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 585Kcal
Glucides: 62.5g
Lipides: 31.7g
Gras sat.: 6.4g
Protéines: 10.3g
Fibres: 2.9g
Sucre: 17.1g
ProPoints: 16
SmartPoints:
21
Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Questions:
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