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Mini bavarois express aux framboises.
Mini bavarois express aux framboises.
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.95Euros€ (0.49€/part)
Préparation
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Trempez la gélatine 10 minutes dans l'eau froide.
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Faites fondre le chocolat blanc pendant 30 secondes au four à micro-ondes (500W). Utiliser la technique du bain-marie.
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Ajoutez-y les framboises et mixez le tout en purée (Si vos framboises sont congelées, faites-les décongeler au micro-ondes).
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Ajoutez-y aussi la gélatine et faites-la fondre doucement toujours au bain-marie tout en mélangeant. Il ne faut pas faire bouillir!
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Fouettez le fromage blanc avec le sucre.
Ajoutez la préparation au fromage blanc dans la purée de framboise.
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Mouillez les moules en silicone à l'eau froide ou rincer vos petites verrines.
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Versez-y la préparation. Garnissez d'une framboise et mettez aux frigo pour au moins 3 heures.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 150Kcal
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Glucides: 22.2g
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Lipides: 4.1g
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Gras sat.: 2.5g
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Protéines: 5.8g
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Fibres: 0.8g
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Sucre: 22g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (89g)
Photos
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Questions:
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