Bavarois au chocolat blanc

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Un incontournable en pâtisserie, le bavarois, un dessert qui se veut léger. Il se décline sur la base d'un coulis ou à partir de crème anglaise. Sa finesse fait du bavarois le bouquet final idéal d'un dîner de fête ou d'un copieux repas. Sa simplicité de réalisation laisse place à l'imagination. On peut alors en varier les saveurs à volonté.

Recette Bavarois chocolat blanc- framboises

Bavarois chocolat blanc- framboises

Dessert facile 1 h 11 m 747 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs Pour le bavarois au chocolat blanc : 170 g de chocolat blanc 40 g de sucre 3 jaunes d’oeufs...
Recette Bavarois citron, chocolat blanc et framboises

Bavarois citron, chocolat blanc et framboises

Dessert facile 30 min 657 kcal
Ingrédients: Pour la base : 3 blancs d'oeufs 1 citron (zestes) 1 pincée de sel 90 gr de sucre 30 gr de farine 30 gr de maïzena 1 sachet de levure 60 gr de...
Recette Gâteau bavarois myrtilles et chocolat blanc

Gâteau bavarois myrtilles et chocolat blanc

Dessert facile 1 heure 12 min
Ingrédients: 1/2 pot de confiture de myrtilles 50 cl de crème fraîche allégée épaisse à 15% de MG 4 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de crème de cassis...
Recette Bavarois framboises et chocolat blanc

Bavarois framboises et chocolat blanc

Dessert facile 1 h 35 m 471 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 140 g de farine Pour le bavarois : 500 g de framboise 3 blancs d'oeufs 180 g de sucre 70 ml d'eau 500 ml...
Recette Bavarois fraises au chocolat blanc

Bavarois fraises au chocolat blanc

Dessert facile 40 min 1162 kcal
Ingrédients: Pour la base de namandier : 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 100 g de beurre 4 oeufs Pour la mousse au chocolat blanc : 25 cl de lait 2...
Recette Bavarois aux framboises et au chocolat blanc

Bavarois aux framboises et au chocolat blanc

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 140 g de farine Pour le bavarois : 500 g de framboise 3 blancs d'oeufs 180 g de sucre 70 ml d'eau 500 ml...
Recette Bavarois cerise et chocolat blanc

Bavarois cerise et chocolat blanc

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 3 oeufs Pour la chantilly: 40 cl de crème liquide Pour le bavarois chocolat...
Recette Bavarois aux trois chocolats

Bavarois aux trois chocolats

Dessert Difficile 35 min 732 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 70 g de sucre -1 pincée de sel 60 g de farine 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré de type Van Houent 25 ml...
Recette Bavarois aux trois chocolats

Bavarois aux trois chocolats

Dessert facile 55 min 1089 kcal
Ingrédients: Pour la bavarois : 90 g de chocolat noir à 70 % 90 g de chocolat au lait 90 g de chocolat blanc 3 jaunes d'oeuf 30 cl de lait 45 cl de crème...
Recette Bavarois mousse citron et mousse de fraise

Bavarois mousse citron et mousse de fraise

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour le palet breton : 130 g de farine 4 cuillères à soupe de poudre d?amandes 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 1/2 sachet de levure 110 g de...
Recette Bavarois au citron kiwi pour kaouther

Bavarois au citron kiwi pour kaouther

Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Génoise: 2 oeufs 65 g de sucre 20 g de farine 20 g de poudre d'amande 20 g de maïzena Vanille 1 pincée de levure chimique 2 cuillères à soupe de...
Recette Bavarois coco passion

Bavarois coco passion

Dessert facile 16 min 15 min
Ingrédients: 10 cl de jus de fruits de la passion 125 g de sucre en poudre (+ ou selon les fruits) 4 jaunes d’oeufs 50 g de beurre quelques gouttes d'arôme...
Recette Mini bavarois express aux framboises.

Mini bavarois express aux framboises.

Dessert facile 16 min 183 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage blanc nature 0% (1,5 pts) 50 g de sucre (3,5 pts) 50 g de chocolat blanc (5pts) 50 g de framboises 4 g de gélatine
Recette Bavarois aux 3 chocolats

Bavarois aux 3 chocolats

Dessert facile 12 h 10 m 542 kcal
Ingrédients: Pour la génoise au chocolat noir: 80 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 20 g de cacao non sucré ½ cuillère à café de levure chimique Pour...