Mini cakes au lemon curd

Dessert

5 parts

facile

30 min

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Ingrédients

• 1 pot de yaourt nature (0% pour que ce soit plus leger)
• 2 pot de sucre (roux c'est meilleur)
• 3 pot de farine
• 1/2 pot d'huile
• 1/2 sachet de levure
• 2 oeufs
• et pour le lemon curd: 2 cuillères à café de lemon curd par mini cake

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Lemon curd, la crème citron

Préparation

• 1/ Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  
  2/ Ajouter la farine, le yaourt et l'huile et terminez pas la levure.
  
  3/ Dans des petits moules à cake remplisser à 1/3 de pâte, déposer 2 cuillères à café de lemon curd et recouvrir de pâte
  
  4/ Enfournez pour 20/25min à 200°C

Plumedange

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