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Mini-cakes quatre-quarts au citron
Mini-Cakes Quatre-quarts au citron
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Au fouet ou au robot, mélanger dans l'ordre:
Les œufs et le sucre puis la farine et la levure
enfin le beurre mou et le citron.
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Répartir la pâte dans les 12 mini-moules.
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Enfourner de 25 à 35 minutes selon le four.
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Languedoc-Roussillon, Rosé
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Bordeaux, Blanc
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