*** mini clafoutis aux pommes en cocottes ***

Dessert

4 parts

facile

40 min

433 Kcal

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Crémeux, fondant, acidulé.

Ingrédients

• 2 pommes
• 4 oeufs
• 125 g de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 80 g de farine
• 1/4 de litre de lait
• 60 g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé

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Préparation

• Battez les œufs en omelette. Ajoutez le sel, le sucre et bien mélanger.
• Jetez en pluie la farine tamisée : bien lisser le mélange.
• Ajoutez 30 g de beurre fondu et délayer avec le lait.
• Pelez et coupez les pommes en petits cubes, puis les disposer au fond de vos cocottes bien beurrées.
• Versez la pâte sur les pommes et parsemer la surface de sucre vanillé.
• Enfournez Th 6 pendant 30 minutes.

Isa6916

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