Mini-cocotte pomme ananas

Ingrédients

• 1/2 pomme en dés
• 2 tranches d'ananas dont 1,5 en dés et 1/2 pour la décoration
• 1 cuillère à soupe de jus d'ananas
• 1 cuillère à soupe de confiture de lait
• 1 cuillère à café de cacahuètes concassées grillées à sec