Moelleux au chocolat à la chapelure

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Dessert

8 parts

facile

50 min

533 Kcal

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Facile à faire avec le résultat qui n'est pas décevante du tout par ce moelleux, la texture est bien fondante et vous ne sentez pas la chapelure, par contre le démoulage est toutefois plus délicat!Hummm

Ingrédients

• 200 g de chocolat noir pâtissier
• 6 oeufs
• 200 g de beurre mou
• 200 g de sucre
• 125 g de chapelure

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Préparation

• Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
  Mélanger les jaunes avec le sucre et le beurre mou.
• Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  Incorporer avec le mélange précédent.
  Ajouter la chapelure et mélanger.
• Monter les blancs en neige.
  Les ajouter à la préparation délicatement.
• Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
• Faire cuire 30 minutes à four th 6/7 ou 190°C.

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