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Moelleux aux pommes caramélisé

Name: Moelleux aux pommes caramélisé
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pommes; 125 g de sucre; 125 g de farine; 2 oeufs; 1 càs d'huile; 1 sachet de levure; 20 morceaux de sucre; 3 càs d'eau; 1 càs de vanille liquide.

Dessert

8 parts

20 min

30 min

moyen

(4.7/5 - 10 votes)
5
106

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Ingrédients

2 pommes
125 g de sucre
125 g de farine
2 oeufs
1 càs d'huile
1 sachet de levure
20 morceaux de sucre
3 càs d'eau
1 càs de vanille liquide.

Coût estimé: 85.81€ (10.73€/part)

Préparation

Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter l'huile, la vanille, mélanger.

Incorporer la farine et la levure et mélanger.

Préchauffer le four à 180°.

Mettre le sucre et l'eau dans une casserole, bien surveiller jusqu'à obtenir un caramel doré.

Verser rapidement le caramel dans un moule à manquer, (attention le moule devient très très chaud !) et bien tourner le moule pour que cela recouvre tout le fond.

Couper les pommes en quartier et les disposer dans le fond.

Recouvrir de pâte.

Enfourner 30 minutes.

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Photos

Moelleux aux pommes caramélisé - photo 2

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Questions:

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