Moelleux chocolat et aubergine (sans beurre et sans farine)

Bonjour, je suis en replay l'émission de Norbert j'ai fais la confiture de peau de melon de Nathalie, trop bonne. Ma question : Votre recette , c'est un dessert ! mais quelle impression ont les gens quand ils découvrent l'aubergine dans le chocolat, je ne voudrais pas effrayer mes convives ! merci d'avance ! Jean Luc

Bonjour, J'ai vu également cette confiture de peau de melon mais pas très convaincue. Je n'ai pas toujours eu des réussites en essayant leur présentation (les crêpes en pommes de pin, les cornets avec du pain de mie, oups!). Mais si c'est une réussite, tant mieux, je ne donnerai plus mes peaux aux poules! J'avoue que j'adore le beurre qui me manque dans la recette du gâteau choco aux aubergines, c'est mon avis perso car c'est un très bon dessert, vraiment très léger et sans beurre! Si c'était à refaire, je mettrais un peu moins d'aubergines (j'en avais 2 grosses) et quelques pépites au choco, les convives seront stupéfaits du fruit utilisé! Merci pour votre question et bonnes réalisations! Ponpon de www.miamponpon.canalblog.com