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Mousse à la noix de coco

Dessert
5 parts
15 min
1 min
facile
295 Kcal
Mousse à la noix de coco
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Ingrédients

5

Préparation

  • Dissoudre d'agar agar dans le lait de coco remuer au fouet jusqu'à dissolution parfaite.
  • Faire bouillir environ 1 minute.
  • Incorporer la noix de coco et le sucre, verser dans un saladier.
  • Puis laisser refroidir en remuant de temps temps.
  • Monter la crème en chantilly et l'incorporer à la crème de coco refroidie.
  • Verser la mousse dans 5 ramequins.
  • Faire prendre au frais pendant 2 à 3 heures.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 295Kcal
  • Glucides: 12.6g
  • Lipides: 26.1g
  • Gras sat.: 20.3g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (112g)
Sans gluten
Végétarien

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Mousse de framboise


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Commentaires des membres:

Pythie, 14/12/2023

Peut-on remplacer la crème fleurette par de la crème de coco pour une recette végan ?

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Réponse Ptitchef:

Bien sûr :)


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