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Recette de mousses
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Mousse au citron
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Mousse mascarpone
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Mousse au citron & mascarpone
Mousse au citron & mascarpone
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.72Euros€ (0.93€/part)
Préparation
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Pressez les citron.
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Séparez le blanc et jaunes.
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Dans un saladier faites blanchir le sucre avec les jaunes, ajoutez ensuite le jus de citron tout en continuant a foutter.
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Ajoutez ensuite le mascarpone et fouetter de nouveau.
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Montez les blancs en neige très ferme, ajoutez les ensuite délicatement à la préparation de mascarpone.
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Mettre dans des verrines et faire prendre au frais pendant minimum 2 heures.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 282Kcal
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Glucides: 49.9g
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Lipides: 29.8g
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Gras sat.: 17.5g
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Protéines: 9.6g
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Fibres: 1.8g
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Sucre: 49.4g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (248g)
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