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Mousse aux fraises

Name: Mousse aux fraises
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de fraises; 2 petits suisses à 20% de matières grasses; 2 blancs d'oeufs; 1 cuillère à café d'édulcorant

Voici une mousse très rapide à réaliser et qui est assez légère, dont tout le monde peut se régaler!

Dessert

2 parts

10 min

facile

95 Kcal

(3.8/5 - 5 votes)
120

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Ingrédients

125 g de fraises
2 petits suisses à 20% de matières grasses
2 blancs d'oeufs
1 cuillère à café d'édulcorant

Préparation

Equeuter et laver les fraises rapidement sous un filet d'eau puis, les mixer.
Ajouter les petits suisses, l'édulcorant et bien mélanger.
Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Répartir dans des coupes et mettre au frais pendant au moins 3 heures.
Décorer d'une demi fraise et d'un brin de menthe.

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