Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine Dessert6 partsfacile28 min742 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Pour la pailletée feuilletine : 80 gr de chocolat blanc 200 gr de pralinoise 125 gr de crêpes dentelles (Gavottes) Pour la crème anglaise au spéculoos : 350 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 80 gr de sucre 10 gr de gélatine (5 feuilles) 140 gr de spéculoos 350 gr de crème fraîche liquide
