Mousse au spéculoos sur pailletée feuilletine PrécédentSuivant Dessert6 partsmoyen35 min742 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Pour la pailletée feuilletine : 80 g de chocolat blanc 200 g de chocolat pralinoise 125 g de crêpes dentelles Pour la crème anglaise aux spéculoos : 35 cl de lait 3 jaunes d'oeuf 80 g de sucre 10 g de gélatine alimentaire 140 g de spéculoos 35 cl de crème fraîche liquide entière à 35% MG 10 g d'extrait de café Coût estimé: 8.24Euros€ (1.37€/part)