Muffins sans gluten au lait concentré sucré, coeur de Michoko

Name: Muffins sans gluten au lait concentré sucré, coeur de michoko
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de 390 g de lait concentré sucré; 2 oeufs; 50 ml de lait; 130 g de beurre fondu; 24 michokos; 230 g de Mix Pâtisserie de Schär; 1 sachet de levure chimique

Ces petits muffins sans gluten conçus avec du lait concentré sucré pour une texture ultra moelleuse et un coeur fondant au caramel chocolaté grâce à des michokos.

Dessert

6 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

1 boite de 390 g de lait concentré sucré
2 oeufs
50 ml de lait
130 g de beurre fondu
24 michokos
230 g de Mix Pâtisserie de Schär
1 sachet de levure chimique

Préparation

Mélangez tous les ingrédients liquides ensemble ; Lait concentré, lait, oeufs, beurre fondu.
Ajoutez la farine et la levure, puis liez à la préparation précédente jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Versez la pâte dans vos moules à muffins. Enfoncez 2 michokos dans chaque empreinte remplie de pâte.
Enfournez 20 minutes à TH 180 °.

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