Nage de fruits exotiques à la menthe

Name: Nage de fruits exotiques à la menthe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ananas; 1 mangue; 3 kiwis; 1 gousse de vanille; 70 g de sucre; 20 cl de jus d'orange frais; 2 branches de menthe

Profitez-vous de faire des cures de fruits exotiques. Ce sont particulièrement goûteuses et parfumées.

Dessert

6 parts

15 min

facile

249 Kcal

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Ingrédients

1 ananas
1 mangue
3 kiwis
1 gousse de vanille
70 g de sucre
20 cl de jus d'orange frais
2 branches de menthe

Coût estimé: 6.03€ (1.01€/part)

Préparation

Mélanger le sucre et le jus d'orange, fendre la gousse de vanille, en retirer les graines et ajouter le tout dans le jus d'orange.
Ciseler les feuilles de menthe le plus finement possible, en réserver une partie et ajouter le reste dans le mélange à base de jus d'orange.
Eplucher et couper tous les fruits en petits cubes. Les ajouter progressivement au liquide.
Bien mélanger et laisser mariner le tout au frais jusqu'au moment de servir.
Décorer de quelques feuilles de menthe au moment de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 249Kcal

Glucides: 52.1g
Lipides: 1g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 2.2g
Fibres: 6.4g
Sucre: 47.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (379g)

Sans gluten

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Sans lactose

Sans oeuf

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