Ptitchef

Nuages au fromage blanc et épices de Noël

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile
165 Kcal

Ingrédients

4

Pour 22 petits nuages ou 6 nuages :

Coût estimé: 1.64 (0.41€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
    Battre les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc.
    Ajouter le jus de citron, le sucre, la maïzena et les épices en fouettant.
    Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.
    Les incorporer délicatement à la préparation précédente.
    Verser dans des moules à muffins (mini ou normaux comme vous préférez) au 3/4 (car cela gonfle) et enfourner pour 20-25 minutes à 180°C.
    Laisser tiédir et démouler.
    Saupoudrer de sucre glace et de cannelle.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 165Kcal
  • Glucides: 27.2g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 20.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Végétarien


Photos

Nuages au fromage blanc et épices de Noël
Nuages au fromage blanc et épices de Noël - photo 2
Nuages au fromage blanc et épices de Noël - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Macvin du Jura Jura, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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199.99 €
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