Mousse legere au fromage blanc...et mon pain d'epices

Ingrédients

• 2 oeufs
• 50 g de fromage blanc
• 4 cuillères à soupe de crème liquide
• 1/2 cuillère à soupe de farine
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (bio)
• 1 cuillère à soupe de graines de pavot
• 45 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé (remplacé par un zeste d'orange râpé finement)
• 2 feuilles de gélatine (remplacé par 1 g d'Agar-Agar : 1/2 cuillère à soupe)
• sel
• 2 oranges et 1 sachet de sucre vanillé