Pana cotta légère sauce chocolat

Name: Pana cotta légère sauce chocolat
Prep time: 2 h
Cook time: 1 min
Total time: 2 h 1 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 ml de jus d'oranges pressées; 150 gr de fromage blanc battu o%; 30 gr de sucre; 1 gr d'agar agar; 2 carrés de chocolat pâtissier; 3 à 4 cuillère à soupe de crème 3 %

Chocolat orange vraiment très bon, on se passe des matières grasses avec cette petite recette toute simple.

Dessert

4 parts

2 heures

1 min

facile

112 Kcal

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Ingrédients

Pour 4 petites fleurs:

150 ml de jus d'oranges pressées
150 gr de fromage blanc battu o%
30 gr de sucre
1 gr d'agar agar

Pour la sauce chocolat :

2 carrés de chocolat pâtissier
3 à 4 cuillère à soupe de crème 3 %

Coût estimé: 1.43€ (0.36€/part)

Préparation

Dans une casserole mélangez le jus d'orange, le sucre et l'agar agar faites frémir 1 minute.
Hors du feux ajoutez le fromage blanc bien mélanger.
Versez dans 4 petits moules puis laissez refroidir au frigo au moins 2 heures
Un peu avant de servir faites fondre le chocolat dans la crème fraîche chaude.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 112Kcal

Glucides: 13.7g
Lipides: 4.6g
Gras sat.: 3.1g
Protéines: 3.5g
Fibres: 1g
Sucre: 13.2g
ProPoints: 3
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)

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Pana cotta légère sauce chocolat - photo 2

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