Panna cotta confiture de lait à la fleur de sel

Name: Panna cotta confiture de lait à la fleur de sel
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de crème liquide allégée; 15 g de sucre; 60 g de confiture de lait à la fleur de sel (Provence Délicieuse); 1 g d'agar-agar; 2 ou 3 Croq'Amours au chocolat (ABC Terroirs)

Dessert

3 parts

10 min

2 min

facile

628 Kcal

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Ingrédients

20 cl de crème liquide allégée
15 g de sucre
60 g de confiture de lait à la fleur de sel (Provence Délicieuse)
1 g d'agar-agar
2 ou 3 Croq'Amours au chocolat (ABC Terroirs)

Coût estimé: 3.57€ (1.19€/part)

Préparation

Dans une petite casserole, chauffer la crème, le sucre et la confiture de lait jusqu'à ce que ce soit homogène.
Ajouter l'agar-agar, donner un bouillon pendant 1 minute sans cesser de remuer.
Passer la préparation au chinois pour éliminer les éventuels "grumeaux" et verser dans des verrines. Laisser refroidir puis mettre au frais environ 3 heures.
Au moment du service, poser sur chaque Panna Cotta un Croq'Amours et présenter le reste de ces petites douceurs dans une coupelle, avec le café.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 628Kcal

Glucides: 55.4g
Lipides: 41.7g
Gras sat.: 27.5g
Protéines: 4.8g
Fibres: 5g
Sucre: 45.6g
ProPoints: 17
SmartPoints: 32

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Panna cotta confiture de lait à la fleur de sel

Panna cotta confiture de lait à la fleur de sel - photo 2

Panna cotta confiture de lait à la fleur de sel - photo 3

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes