Pastèque en gelée au coulis chocolat/menthe

Name: Pastèque en gelée au coulis chocolat/menthe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pastèque d'environ 1 kilo pour obtenir 450 g chair; 10 cl de sirop de fraise; 2 g d'agar -agar en poudre (1 sachet); 10 cl de lait; 50 g de chocolat coupé en menus morceaux ou mieux haché; 2 tiges de menthe

Dessert

2 parts

facile

15 min

Ingrédients

1 pastèque d'environ 1 kilo pour obtenir 450 g chair
10 cl de sirop de fraise
2 g d'agar -agar en poudre (1 sachet)

pour le coulis :

10 cl de lait
50 g de chocolat coupé en menus morceaux ou mieux haché
2 tiges de menthe