Pâte à crêpes sucrées

Name: Pâte à crêpes sucrées
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 130 g de farine à gâteaux; 2 oeufs; 50 g de beurre fondu; 50 g de sucre; 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide; 5 cuillères à soupe de cidre ou de bière; 30 cl de lait

Une recette de pâte à crêpes légère, parfumée, et moelleuse! A manger nature ou avec ce que l'on veut....selon ses goûts et ses envies.

Dessert

4 parts

20 min

4 min

facile

363 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
53

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour 8 crêpes :

130 g de farine à gâteaux
2 oeufs
50 g de beurre fondu
50 g de sucre
1 cuillère à café d'arôme vanille liquide
5 cuillères à soupe de cidre ou de bière
30 cl de lait

Coût estimé: 1.5€ (0.37€/part)

Préparation

Mélangez la farine, les œufs, le cidre ou la bière, le sucre. la vanille et le beurre pour obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le lait petit à petit en remuant bien, et homogénéisez l'ensemble.
Laissez reposer 30 minutes, puis cuire chaque crêpe en huilant une poêle au préalable, avec un essuie tout ou une pomme de terre coupée en deux.
Cuire les crêpes des deux côtés en les retournant à l'aide d'une spatule plate...ou en les faisant sauter bien sûr!
Huilez après chaque crêpe.

Signaler une erreur dans le texte de la recette