Petites crèmes au caramel sans oeufs, façon danette

Name: Petites crèmes au caramel sans oeufs, façon danette
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de sucre; 50 cl de lait; 25 g de maïzena; 1 spéculoos

Dessert

4 parts

10 min

7 min

facile

184 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
44

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

80 g de sucre
50 cl de lait
25 g de maïzena
1 spéculoos

Coût estimé: 0.71€ (0.18€/part)

Préparation

Faites un caramel blond doré avec 50 g de sucre et 3 cuillères à café d'eau.
En même temps, chauffez 40 cl de lait. Versez d'un seul coup le caramel et ajoutez le sucre restant en tournant.
Délayez la maïzena dans le reste de lait froid et versez ce mélange dans le lait bouillant en remuant.
Laissez cuire pendant 7 minutes environ sur feu doux en tournant, jusqu'à épaississement.
Versez dans des ramequins et laissez refroidir.
Emiettez le spéculoos à la surface et réservez au réfrigérateur quelques heures.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 184Kcal

Glucides: 34.8g
Lipides: 3g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 4.5g
Fibres: 0.2g
Sucre: 26.8g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Charlotte façon tiramisu délicieuse et sans oeufs

L Lorijade

Photos

Petites crèmes au caramel sans oeufs, façon danette

Petites crèmes au caramel sans oeufs, façon danette - photo 2

Petites crèmes au caramel sans oeufs, façon danette - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique