Ptitchef

Petites terrines orange speculoos à l'agar agar

Dessert
6 parts
15 min
4 min
facile
164 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.29 (0.55€/part)

Préparation

  • Peler les oranges à vif et trancher les quartiers de façon à ne garder que la pulpe : les suprêmes.
  • Répartir les morceaux d'oranges dans vos moules (silicone ).
  • Mettre le jus d'oranges, le sucre et l'agar agar dans une petite casserole et porter à ébullition.
  • Verser le jus obtenu sur les quartiers d'oranges et émietter les spéculoos par dessus.
  • Réfrigérer au moins 1 heure 30 avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 164Kcal
  • Glucides: 26g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 19.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Petites terrines orange speculoos à l'agar agar
Petites terrines orange speculoos à l'agar agar - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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