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Recette au maïs
Petites crèmes à l'orange (oui mais sans crème ni lait!!)
Petites crèmes à l'orange (oui mais sans crème ni lait!!)
Préparation
Préchauffer le four à 150°.
Battre les œufs et le sucre, ajouter le zeste râpé d'une orange, presser les 4 oranges, ajouter donc le jus aux œufs et la fleur d'oranger.
Verser cette préparation dans de petits ramequins et cuire au bain-marie (l'eau doit être chaude) 30 minutes.
Laisser refroidir et décorer avec l'écorce d'orange confite.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 268Kcal
Glucides: 37.9g
Lipides: 7g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 9.8g
Fibres: 4.2g
Sucre: 37.5g
ProPoints: 7
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (289g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
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Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise
Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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