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Petits gâteaux Fraise Ricotta

Recette à tombé par terre!!!

Dessert
4 parts
12 min
15 min
facile
458 Kcal
Petits gâteaux Fraise Ricotta
  • (5/5 - 3 votes)
  • 2
  • 91
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.76€ (0.94€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Séparer les blancs des jaunes.
    Placer le fouet.
  • Monter les blancs en neige 3 minutes 37° vit 3/2 Réserver.
  • Mettre dans le bol les jaunes d’œufs avec le sucre 20 sec vit 3/2.
  • Incorporer la ricotta 20 secondes vit 3/2 .
    Ajouter la farine ainsi que la levure 20 secondes vit 3/2.
  • Mélanger délicatement a la cuillère en bois les blancs .
    Laver et couper les fraises en six morceaux.
  • Verser la préparation dans les moules(pour moi papier pour madeleines)
    Ajouter 2 ou 3 morceaux de fraises.
    Cuire 15/20 minutes.
    Saupoudrer de sucre glace.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 458Kcal
  • Glucides: 70.3g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 17.1g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 44.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Roscos de vino, petits gâteaux espagnols pour noël


V VITESSE CUILLERE THERMOMIX

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

06/02/2016

Excellente !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
ploqpier, 29/08/2014

C'est un délice quatre parts mais a trois ils ont tout engouffré ,ah les gourmands
il me reste a en faire une autre fournée
de royan sous le soleil

(0) (0) Signaler

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