Petits gâteaux Fraise Ricotta

Name: Petits gâteaux fraise ricotta
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de ricotta; 3 oeufs; 150 g de sucre; 1 cuillère à café de levure; 150 g de farine; 150 g de fraises; sucre glace

Recette à tombé par terre!!!

Dessert

4 parts

12 min

15 min

facile

458 Kcal

(5/5 - 3 votes)
2
91

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Ingrédients

250 g de ricotta
3 oeufs
150 g de sucre
1 cuillère à café de levure
150 g de farine
150 g de fraises
sucre glace

Coût estimé: 3.76€ (0.94€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 190°C.
Séparer les blancs des jaunes.
Placer le fouet.
Monter les blancs en neige 3 minutes 37° vit 3/2 Réserver.
Mettre dans le bol les jaunes d’œufs avec le sucre 20 sec vit 3/2.
Incorporer la ricotta 20 secondes vit 3/2 .
Ajouter la farine ainsi que la levure 20 secondes vit 3/2.
Mélanger délicatement a la cuillère en bois les blancs .
Laver et couper les fraises en six morceaux.
Verser la préparation dans les moules(pour moi papier pour madeleines)
Ajouter 2 ou 3 morceaux de fraises.
Cuire 15/20 minutes.
Saupoudrer de sucre glace.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 458Kcal

Glucides: 70.3g
Lipides: 10.9g
Gras sat.: 5.5g
Protéines: 17.1g
Fibres: 2.3g
Sucre: 44.5g
ProPoints: 12
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)

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Questions:

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