Polenta au lait
Ingrédients
2
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Diots de savoie accompagnés de polenta au comté
Préparation
Préparation12 min
Cuisson15 min
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
- Faire cuire 5 minutes sur feu très doux après l'ébullition du lait tout en remuant.
- A la fin de la cuisson, ajouter le lait froid pour stopper la cuisson. Bien mélanger.
- Disposez dans des ramequins et au frigo pour au moins 1 heure.
- Polenta , lait , vanille , dessert.
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Commentaires
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C
cataros,
26/11/2023
J'avais un fond de pâte spéculoos à finir, je l'ai fait fondre dans le lait, pas de sucre, ni de vanille, ça suffit. Par contre j'ai mis plus de polenta, environ 100g en tout. Après 18 min de cuisson les grains étaient encore craquants.
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Birbir,
22/02/2022
Vraiment c'est la première fois que j'utilise un dessert à
la polenta c'est délicieux ,merci du partage à refaire
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Patrick,
26/12/2021
Je l'ai faite aussi avec du lait de coco, essayez!
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E
S
sylvia_s2021_1,
28/04/2021
J'ai doublé les doses sauf pour le sucre car je n'aime pas trop sucré et mis des raisins secs avec une c. a. s de liqueur de cognac à l'orange et mis la semoule ds le lait bouillant.cela Change de la semoule de blé.
