Polenta au lait

Name: Polenta au lait
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 litre de lait + 10 cl; 40 g de sucre roux; 2 cuillères à soupe d'arôme vanille ou un sachet de sucre vanillé; 70 g de polenta

Dessert

2 parts

12 min

15 min

facile

(3.9/5 - 17 votes)
7
43

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Ingrédients

1/2 litre de lait + 10 cl
40 g de sucre roux
2 cuillères à soupe d'arôme vanille ou un sachet de sucre vanillé
70 g de polenta

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
Faire cuire 5 minutes sur feu très doux après l'ébullition du lait tout en remuant.
A la fin de la cuisson, ajouter le lait froid pour stopper la cuisson. Bien mélanger.
Disposez dans des ramequins et au frigo pour au moins 1 heure.
Polenta , lait , vanille , dessert.

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Commentaires des membres:

cataros, 26/11/2023

J'avais un fond de pâte spéculoos à finir, je l'ai fait fondre dans le lait, pas de sucre, ni de vanille, ça suffit. Par contre j'ai mis plus de polenta, environ 100g en tout. Après 18 min de cuisson les grains étaient encore craquants.

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Birbir, 22/02/2022

Vraiment c'est la première fois que j'utilise un dessert à
la polenta c'est délicieux ,merci du partage à refaire

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Patrick, 26/12/2021

Je l'ai faite aussi avec du lait de coco, essayez!

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elienad, 08/03/2017

Super ! hyper facile, excellent !

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13/06/2013

Simplissime et peu coûteux...

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22/08/2022

Merci, excellente recette. Bonne continuation à vous.

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sylvia_s2021_1, 28/04/2021

J'ai doublé les doses sauf pour le sucre car je n'aime pas trop sucré et mis des raisins secs avec une c. a. s de liqueur de cognac à l'orange et mis la semoule ds le lait bouillant.cela Change de la semoule de blé.

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