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Pudding Anglais

Voici une recette d'un dessert typique anglais !

Dessert
6 parts
10 min
40 min
facile
265 Kcal
  • Pudding Anglais
  • Pudding Anglais - photo 2
  • Pudding Anglais - photo 3
  • (4/5 - 50 votes)
  • 16
  • 770
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Ingrédients

6
Coût estimé: 3.08€ (0.51€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
    Dans uns saladier, mélanger le lait, les oeufs, les sucres, le miel, la cannelle et la fleur d'oranger.
    Ajouter le pain rassis et mélanger à l'aide d'une fourchette pour qu'il s'imprègne bien.
    Incorporer les raisins secs (et par exemple chocolat, fruits secs, ect...) puis placer la préparation dans un moule (j'ai pris un moule à cake).
    Saupoudrer d'amandes effilées et enfourner pour 40 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 265Kcal
  • Glucides: 38.5g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 21.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)
Végétarien

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Pudding de pain (simple et rapide)


M Math3801

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Pudding Anglais
Pudding Anglais - photo 2
Pudding Anglais - photo 3

Questions:




Commentaires des membres (16):

avena, 14/12/2017

Facile et très bon , j'ai mis des fruits confits et servi avec une crème anglaise.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
ondilina
ondilina, 20/11/2016

Bonne recette.
S'appelle aussi Bodding a Bruxelles.
Fait pour récupérer les invendus par les boulanger pâtissier

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
poshposh, 28/08/2020

Pain perdu cherchez LA recette du pudding anglais ce sera un autre monde pour le coup ptitchef est un petit chef

(0) (1) Signaler
18/11/2016

Voilà pour ne pas jetter le pain, et puis c'est aussi bon que les gâteaux du commerce

(1) (0) Signaler
18/11/2016

Facile, j'avais ma recette depuis des années mais je vais basculer sur celle ci, plus légère d'une belle couleur !

(0) (0) Signaler
17/11/2012

Merci pour cette recette
c' est un délice

(0) (0) Signaler
08/11/2012

Tres deliciouse

(0) (0) Signaler
12/01/2012

Merci pour cette recette c ést trés bon ce pudding.

(0) (0) Signaler
elieval, 27/12/2009

J'ai servi un morceau de ce pudding avec de la bûche glacée. tous mes invités ont apprécié

(0) (1) Signaler
bijouxbb, 15/12/2009

Mon mari adore . même deux jours après . super économique comme recette, on a tjs des restes de pain. merci

(0) (0) Signaler

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