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Quatre quart au jus de clémentines

Un dessert bien moelleux aux douces saveurs de clémentines :-)

Dessert
6 parts
20 min
35 min
moyen
692 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.56 (0.59€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C

    Dans un récipient, faire fondre le beurre au micro-ondes 30 secondes.

    Mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.
    Incorporer les oeufs.

    Ajouter petit à petit la farine. Le faire par petite quantité pour éviter les grumeaux.

    Ajouter ensuite la levure.
  • Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

    Râper un peu 1 clémentine pour avoir l'équivalent d'une cuillère à café de zeste de clémentine.

    Ajouter le zeste.

    Eplucher les 2 clémentines, et les presser dans vos mains au dessus du récipient.
  • Mélanger le tout pour que le jus et le zeste de clémentine s"incorporent dans la pâte.

    Beurrer et fariner un moule à cake.

    Y verser la pâte.

    Enfourner durant 35 min.

    Idéal au goûter, et pour les gourmands avec du Nutella.
    Vous pouvez aussi le marbrer avec du chocolat.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 692Kcal
  • Glucides: 74g
  • Lipides: 38.2g
  • Gras sat.: 23.9g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 43.6g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 32
Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Questions:


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Commentaires des membres:

Mimi, 22/03/2021

Chantal54, LOUVIE ... il n'y a pas trop de ceci ou cela !!! C'est un quatre quart, pas autre chose.

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
LOUVIE, 22/03/2021

Trop de beurre et de sucre, mettre plus de jus de clémentine pour réduire beurre et sucre.

(0) (2) Signaler
Chantal54, 22/03/2021

Il y a beaucoup trop de beurre et sucre! ce n est pas pour moi....!!!

(0) (3) Signaler

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