Quatre quart aux pralines roses

Ingrédients

• 200 g de beurre pommade
• 150 g de sucre en poudre
• 4 jaunes d'oeufs
• 200 g de farine avec levure incorporée
• 4 blancs en neige

Garniture:

• 200 g de pralines roses lyonnaises
• 200 g de crème fraîche épaisse