Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses PrécédentSuivant Goûter4 partsfacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Brioche: 420 g de farine 10 cl de lait 60 g de sucre 1 sachet de levure briochin 2 oeufs 100 g de beurre 1/2 sel + 20 g pour le moule 1/2 cuillère à café de sel 50 g de pralines roses sucre en grain Crème à la vanille: 50 cl lait frais entier 2 jaunes d’oeuf 30 g de maïzena 40 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé