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Cahier gourmand

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Pays: Pays MG

Recettes déposées par Cahier gourmand

66 recettes

Date Titre
Recette Gâteau-tarte pommes et fromage blanc au limoncello
Gâteau-tarte pommes et fromage blanc au limoncello
Dessert
Recette Cailles fermières en tajine de fruits séchés, citron confit et févettes
Cailles fermières en tajine de fruits séchés, citron confit et févettes
Plat
5 / 5
Recette La brandade de morue parmentière, aussi bonne froide que chaude
La brandade de morue parmentière, aussi bonne froide que chaude
Plat
Recette Tarte allégée aux légumes et mozarella
Tarte allégée aux légumes et mozarella
Entrée
Recette Pavé de mignon de porc mandarin cuit en basse température, jus d'herbes fraîches
Pavé de mignon de porc mandarin cuit en basse température, jus d'herbes fraîches
Plat
4.5 / 5
Recette Tiramisu ardéchois, poires rôties à la purée d'amande
Tiramisu ardéchois, poires rôties à la purée d'amande
Dessert
Recette Blanquette de veau, recette de famille, sans crème ni oeuf
Blanquette de veau, recette de famille, sans crème ni oeuf
Plat
3.3 / 5
Recette Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses
Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses
Goûter
5 / 5
Recette Coquilles st jacques couchées sur des blinis de potimarron et 3è année de blog
Coquilles st jacques couchées sur des blinis de potimarron et 3è année de blog
Entrée
Recette Bar de ligne au beurre d'orange, son moelleux de poireaux à l'orange
Bar de ligne au beurre d'orange, son moelleux de poireaux à l'orange
Plat
Recette Tourte camembert, châtaignes et pomme parfumée au kari gosse
Tourte camembert, châtaignes et pomme parfumée au kari gosse
Entrée
Recette Gâteau sucrée à la pomme de terre, sauce guérandaise au caramel salé, sans gluten
Gâteau sucrée à la pomme de terre, sauce guérandaise au caramel salé, sans gluten
Dessert
2 / 5
Recette Sauté de joues de porc épicées et roussies à la patrelle, riz créole à la mangue
Sauté de joues de porc épicées et roussies à la patrelle , riz créole à la mangue
Plat
Recette Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces
Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces
Entrée
5 / 5
Recette Velouté de courgettes aux moules, espuma de homard
Velouté de courgettes aux moules, espuma de homard
Entrée
Recette Rougail de saucisses aux courgettes
Rougail de saucisses aux courgettes
Plat
3.5 / 5
Recette Goût et saveur avec une tarte épicée aux aubergines et champignons
Goût et saveur avec une tarte épicée aux aubergines et champignons
Entrée
Recette Confit aigre-doux aux aubergines et tomates de jardin à la menthe poivrée
Confit aigre-doux aux aubergines et tomates de jardin à la menthe poivrée
Entrée
Recette Crème brûlée à la bergamote et ses bonbons caramélisés
Crème brûlée à la bergamote et ses bonbons caramélisés
Dessert
Recette Crème de sardine au citron et cornichons
Crème de sardine au citron et cornichons
Apéritif
Recette Caresse d'asperges vertes et son oeuf cocotte, tuile de parmesan au sésame et pavot
Caresse d'asperges vertes et son oeuf cocotte, tuile de parmesan au sésame et pavot
Entrée
Recette Le petit lorrain, entremet à la mirabelle car c'est bientôt la saison
Le petit lorrain, entremet à la mirabelle car c'est bientôt la saison
Dessert
Recette Aile de raie en risotto crémeux, fondue de feuille de chêne, asperges verte
Aile de raie en risotto crémeux, fondue de feuille de chêne, asperges verte
Plat
Recette Crème légère au jus de citron et limoncello, financier citronné au fruit rouge
Crème légère au jus de citron et limoncello, financier citronné au fruit rouge
Autre
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