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QUATRE QUART (végétalien)

C'est un gâteau assez classique mais tout simplement délicieux.

Dessert
4 parts
20 min
40 min
facile
  • QUATRE QUART (végétalien)
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Ingrédients

4

Le quart de farine :

Le quart de sucre :

Le quart de "beurre" :

Le quart d’oeufs :

Préparation

  • Mélanger les farines, poudre à lever, poudre d'amandes, d'un côté.
    D'un autre côté, mélanger la crème de soja, le yaourt de soja, le lait d'amande et la purée d'amande.
  • Puis, associer ensemble et mélanger énergiquement jusqu'à homogénéisation.
  • Verser la préparation dans un moule à cake et placer au four préchauffé à 180° (chaleur tournante) pendant 40 minutes environ.
  • Laisser refroidir avant de déguster seul, avec une boisson chaude ou bien accompagné d'une crème dessert soja vanille par exemple.
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Hachis parmentier végétalien aux courgettes et tofu


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QUATRE QUART (végétalien)
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