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Recette de mouton
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Recette: rognons de mouton chasseur
Recette: Rognons de mouton chasseur
Préparation
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Prenez 600 g environ de rognons de mouton coupez-les dans le sens de le moins long en 2 parties retirez la graisse .
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Salez et poivrez
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Passez dans la farine.
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Sauter rapidement dans du beurre chaud pendant 7 à 8 minutes.
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Dressez ensuite.
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