Riz au lait au pralin

Name: Riz au lait au pralin
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de riz rond; 1/2 l de lait entier; 50 g de pralin; 10 cl de crème liquide

Une recette qui fait retomber en enfance et bien gourmande .

Dessert

2 parts

5 min

25 min

facile

629 Kcal

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Ingrédients

125 g de riz rond
1/2 l de lait entier
50 g de pralin
10 cl de crème liquide

Préparation

Faire cuire le riz rond à l'eau bouillante pendant 5 minutes. Egoutter le riz et réserver.
Dans une casserole, faire chauffer le lait puis y jeter en pluie le riz. Laisser cuire 20 minutes en mélangeant régulièrement pour que le riz ne colle pas au fond de la casserole ni ne s'agglomère. Cuire jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Verser le pralin puis la crème liquide, bien mélanger et laisser refroidir (pas de sucre c'est bien assez sucré ainsi).
Et après un peu de patience, dégustez!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 629Kcal

Glucides: 74.2g
Lipides: 29.3g
Gras sat.: 16.4g
Protéines: 16.6g
Fibres: 2g
Sucre: 24.1g
ProPoints: 17
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (388g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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