Sorbet au melon

Name: Sorbet au melon
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de pulpe de melon; 50 g d'eau; 70 g de sucre; 15 g de glucose; 5 g de maïzena; 1 blanc d’oeuf battu en neige molle

Dessert

8 parts

15 min

25 min

facile

64 Kcal

votez maintenant
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

250 g de pulpe de melon
50 g d'eau
70 g de sucre
15 g de glucose
5 g de maïzena
1 blanc d’oeuf battu en neige molle

Préparation

Portez à ébullition l'eau, le sucre, la maïzena, la glucose.
Ajoutez ce sirop à la pulpe de melon mixé.
Mettre au frais pendant 2 heures.
Incorporez ensuite le blanc d’œuf en neige molle.
Turbinez la préparation pendant 20-25 minutes.
Vous pouvez la déguster de suite ou la mettre en attente en bac au congélateur.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 64Kcal

Glucides: 13.2g
Lipides: 0.7g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 1g
Fibres: 0.3g
Sucre: 12.4g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!

R Ratatouille29

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique