Ptitchef

Sorbet au melon

Dessert
8 parts
15 min
25 min
facile
64 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Portez à ébullition l'eau, le sucre, la maïzena, la glucose.
  • Ajoutez ce sirop à la pulpe de melon mixé.
  • Mettre au frais pendant 2 heures.
  • Incorporez ensuite le blanc d’œuf en neige molle.
  • Turbinez la préparation pendant 20-25 minutes.
  • Vous pouvez la déguster de suite ou la mettre en attente en bac au congélateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 64Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 12.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque


Questions:






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