Sorbet aux litchis

Name: Sorbet aux litchis
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de litchis frais ou en conserve; 150 ml d'eau; 60 ml de jus de citron; 60 g de sucre

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Dessert

2 parts

facile

22 min

219 Kcal

Ingrédients

150 g de litchis frais ou en conserve
150 ml d'eau
60 ml de jus de citron
60 g de sucre

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson2 min

Dans une casserole, mettez l'eau et le sucre.
Laissez le mélange bouillir pendant 2 minutes en mélangeant régulièrement.
Ajoutez ensuite le jus de citron. Bien mélanger.
Dans un mixer ou blender, mettre les litchis et ajoutez le mélange liquide.
Bien mixer jusqu'à ce que les litchis soient bien incorporés au liquide.
Attendez que le liquide soit complètement froid, et versez le dans le bac à glace.
Enclenchez la sorbetière pour 20 à 30 minutes.
La sorbetière fait de la glace molle, donc mettez la au congélateur dans un bac pour avoir une glace plus dure.
Avant de servir, sortez le sorbet quelques minutes pour qu'il ne soit pas trop dur.