Soupe de fraises à la chantilly bubble gum

Préparation

• Lavez et équeutez les fraises. Mettez-les dans le blendeur avec le sucre.
• Montez la chantilly au batteur, puis au dernier moment ajoutez le sirop.
• Mettez la crème dans le siphon ainsi que le sirop.
• Ajoutez le gaz, secouez bien et remettez au frigo.
• Dans vos verrines, versez un peu de soupe de fraises, puis une couche de chantilly, de nouveau de la soupe et enfin de la chantilly.
• Pour une petite déco, versez 1 cuillère à soupe de soupe sur la chantilly à la façon d'un coulis.
• Nous nous sommes super régalés par contre si vous aimez les desserts pas trop sucré.
• Mettez moins de sucre dans les fraises ou moins de sirop dans la chantilly car cela pourrait vous écœurer.