Soupe de fraises et glace vanille!!

Name: Soupe de fraises et glace vanille!!
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de lait; 3 dl de crème; 1 gousse de vanille; 12 jaunes d’oeufs; 300 g de sucre; (diminuer les proportions pour une plus petite quantité); 500 g de fraises dont 300 g pour les assiettes creuses et 200 g + 50 g de sucre pour le mixer

Dessert

4 parts

facile

8 min

Envie d'une soupe de fraises avec ce soleil qui plombe notre ciel! Quoi de plus rafraîchissant! Ces fraises sont excellentes et très parfumées.

Ingrédients

Pour la glace vanille :

1 litre de lait
3 dl de crème
1 gousse de vanille
12 jaunes d’oeufs
300 g de sucre
(diminuer les proportions pour une plus petite quantité)

Pour la soupe de fraises :

500 g de fraises dont 300 g pour les assiettes creuses et 200 g + 50 g de sucre pour le mixer