Lavez, équeutez les fraises et coupez les en 2, voire en 4 si elles sont grosses.
Dans une casserole, mettez les fraises coupées, les framboises, ajoutez 15 cl d'eau et l'eau de roses.
Laissez mijoter sur feu doux pendant une bonne quinzaine de minutes. La soupe doit "bouillonner" tout tranquillement...
En fin de cuisson, ajoutez les fraises Tagada. Laissez les fondre tranquilou bilou.... Vous allez obtenir une légère mousse rose "flashy" sur le dessus.
Une fois les fraises Tagada totalement fondues, laissez refroidir à air ambiant avant de placer au frigo.
Servez cette soupe bien fraîche, surmontée d'un peu de crème chantilly et d'une fraise Tagada pour la déco.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes