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Recette à la fraise
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Soupe de fraises
Soupe de fraises
Cette soupe de fraises est un dessert très frais, très chic et rempli de bonnes choses!!!
Préparation
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Laver et équeuter les fraises.
Les mixer avec une partie du jus de citron et le sirop d'agave.
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Découper le pain d'épices en petits dés et poêler ces "croûtons" dans une poêle avec une noisette de beurre. Réserver.
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Découper la pêche et la poire en petits cubes de tailles équivalentes aux croûtons de pain d'épices.
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Citronner et réserver.
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Servir cette soupe de fraises dans des verres, les croûtons et les fruits dans des petits ramequins.
L la cuisine de choupinette choupie
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