Spécial ventre plat : pruneaux et abricots séchés au vieux rhum et aux épices

Name: Spécial ventre plat : pruneaux et abricots séchés au vieux rhum et aux épices
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 350 g pruneaux; 150 g abricots secs; 2 bâtons de cannelle; 3 étoiles de badiane; 125 ml rhum vieux; 1 litre à 1.25 litre de jus d'orange fraîchement pressé; zeste d'1 orange

Dessert

6 parts

15 min

10 min

facile

(4/5 - 1 vote)
1
6

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Ingrédients

350 g pruneaux
150 g abricots secs
2 bâtons de cannelle
3 étoiles de badiane
125 ml rhum vieux
1 litre à 1.25 litre de jus d'orange fraîchement pressé
zeste d'1 orange

Préparation

Tout réunir dans un grand saladier passant au micro ondes, les fruits doivent être entièrement recouverts de liquide,
Couvrir d'un film plastique percé d'1 coup de pointe de couteau et mettre au micro-ondes pour porter à ébullition.
Pour maintenir une haute température sans que l'ébullition soit trop importante ni qu'elle cause un débordement conduisant à ne plus avoir de sirop et un micro-ondes complètement inondé puis oublier le saladier dans le micro-ondes jusqu'à ce que tout soit revenu à température ambiante.
Se retenir de tout manger tout de suite et mettre au frigo au moins 2 heures avant de se jeter dessus.

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Spécial ventre plat : pruneaux et abricots séchés au vieux rhum et aux épices

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