Tarte à la confiture de citron

Name: Tarte à la confiture de citron
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine; 150 g de sucre en poudre; 1 sachet de levure chimique; 2 oeufs; 15 cl d'huile de tournesol; 2 zestes ( de 2 citrons non traités); 1 pot de confiture de citron; un peu de lait (pour obtenir une pâte)

Cette tarte est rapide et facile a faire.

Dessert

8 parts

30 min

20 min

moyen

545 Kcal

(4.3/5 - 60 votes)
20
393

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Ingrédients

500 g de farine
150 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
15 cl d'huile de tournesol
2 zestes ( de 2 citrons non traités)
1 pot de confiture de citron
un peu de lait (pour obtenir une pâte)

Coût estimé: 2.6€ (0.33€/part)

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, la levure, le zeste de citron, les oeufs, l'huile, et ajouter en dernier le lait, jusqu'à obtention d'une pâte, qui ne colle pas aux doigts, former une boule.
Préchauffer le four thermostat 180°
Beurrer et fariner un moule à tarte d'environ 28 cm.
Etaler la pâte au rouleau, pas trop épaisse, parce qu'elle va gonfler, et ni trop fine, disposer la dans le moule, piquer à la fourchette, le font de tarte, verser la confiture de citron sur la pâte, et l'étaler assez uniformément.
Récupérer les chutes de pâte, former une boule, l'étaler, et découper des bandelettes, que vous disposerez en alternant, une fois dessus, une fois dessous, comme sur la photo, et coller avec un peu d'eau les bouts sur le bord.
Mettre au four, pendant environ 20 minutes, surveiller la cuisson, il faut qu'elle soit juste dorée, mais pas trop.
Laisser refroidir, et saupoudrer de sucre glace.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 545Kcal

Glucides: 81.5g
Lipides: 18.8g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 9.8g
Fibres: 3.2g
Sucre: 38.9g
ProPoints: 15
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)

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Questions:

Bonjour, très tentée de faire cette tarte mais qu'appelez vous de la confiture de citron lait ????

Réponse:

Bonjour, Le lait va servir à obtenir une pâte bien lisse , qui ne doit pas coller aux doigts, et la confiture de citron, sert à garnir la tarte. J'espère avoir répondue à vos questions, vous verrez elle est très facile à faire, je reste à votre disposition pour d'autres questions, si vous avez besoin. Cdt.

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