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TARTE à LA CREME DE PRUNEAUX

Name: Tarte à la creme de pruneaux
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de pruneaux; 1 sachet de thé; 300 g de farine; 1 oeuf; 2 sachets de sucre vanillé; 150 g de beurre; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 1/2 verre d'eau

Une tarte bien sympa à déguster. La saveur du pruneau sur une pâte mi-brisée mi-sablée la rend exquise.

Dessert

4 parts

35 min

40 min

facile

(4.3/5 - 3 votes)
1
9

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Ingrédients

500 g de pruneaux
1 sachet de thé
300 g de farine
1 oeuf
2 sachets de sucre vanillé
150 g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1/2 verre d'eau

Préparation

Faites tremper les pruneaux dans le thé (50 cl d'eau chaude et le sachet de thé) pendant 1 heure environ.
Pour la pâte :
Versez la farine et le beurre coupé en petits morceaux,dans le bol du robot faites tourner quelques instants ensuite ajoutez l’œuf, la levure, le sucre vanillé, le sel et l'eau.
Pulsez jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Filmez et la mettre au frigo.
Faites cuire les pruneaux les pruneaux et passez les à la grille fine de votre moulin à légumes.
Etalez la pâte dans un moule,roulez les bords et versez la crème de pruneaux dessus et faites cuire 30 minutes environ à 200°.c.

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