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Recette de tarte
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Tarte à la maquée
Tarte à la maquée
Préparation
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Mélanger la maquée, les sucres, la farine, la crème, les oeufs. Bien mélanger pour obtenir une crème onctueuse.
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Etaler la pâte dans un moule à gâteau à bords hauts.
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Verser la crème à la maquée et mettre au four préchauffer à 180° pendant 45 minutes.
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Laisser refroidir la tarte et la démouler.
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Jurançon doux
Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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Commentaires des membres:
Faut juste doser un peu moins de sucre et un oeuf en plus c est un delice
Délicieux