Tarte à la rubarbe, abricot et flan

Name: Tarte à la rubarbe, abricot et flan
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte sablée toute prête; de la rhubarbe; 1 boite d'abricot; un peu de cannelle; 3 oeufs; 400 ml de crème fraîche

C'est un bon dessert à la tarte, régalez-vous !

Dessert

8 parts

15 min

50 min

moyen

403 Kcal

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Ingrédients

1 pâte sablée toute prête
de la rhubarbe
1 boite d'abricot
un peu de cannelle
3 oeufs
400 ml de crème fraîche

Coût estimé: 5.84€ (0.73€/part)

Préparation

Cuire la pâte à blanc pendant 1/4h à 200°
Ajouter ensuite sur la pâte, la rhubarbe détaillée en morceaux, et les abricots,
Parsemer un peu de cannelle et y ajouter du sucre fin ( 5 à 6 cuillères selon votre goût)
Ajouter ensuite les oeufs qui auront étés battus avec la crème
Enfourner pour 35 minutes, à 200° jusqu'à ce que la tarte soit rousse

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 403Kcal

Glucides: 23.3g
Lipides: 30.7g
Gras sat.: 17.4g
Protéines: 6.4g
Fibres: 1.5g
Sucre: 6g
ProPoints: 11
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)

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Photos

Tarte à la rubarbe, abricot et flan - photo 2

Tarte à la rubarbe, abricot et flan - photo 3

Tarte à la rubarbe, abricot et flan - photo 4

Tarte à la rubarbe, abricot et flan - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:

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