Ptitchef

TARTE au TURRON mou

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Pour réaliser la pâte brisée :

Pour la garniture au turron :

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs légèrement battus, et la crème fraîche.
  • Émietter le turron mou et le mélanger à la préparation. Étaler la pâte et chemiser un moule.
  • Recouvrir la pâte de pois chiche secs afin de la précuire au four.Une fois légèrement dorée, sortir la tarte du four.
  • Ôter les pois chiche et verser la préparation au turron puis cuire pendant environ 15 à 20 minutes.
  • Laisser refroidir et déguster avec un bon thé ou un lait chaud.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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