Ptitchef

TARTE au TURRON mou

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Pour réaliser la pâte brisée :

Pour la garniture au turron :

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs légèrement battus, et la crème fraîche.
  • Émietter le turron mou et le mélanger à la préparation. Étaler la pâte et chemiser un moule.
  • Recouvrir la pâte de pois chiche secs afin de la précuire au four.Une fois légèrement dorée, sortir la tarte du four.
  • Ôter les pois chiche et verser la préparation au turron puis cuire pendant environ 15 à 20 minutes.
  • Laisser refroidir et déguster avec un bon thé ou un lait chaud.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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