Tarte Fine au Citron

Name: Tarte fine au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte sablée; 2 oeufs; 3 citrons non traités; 180 g de sucre; 50 g de beurre

Une bonne tarte au citron. Elle est économique, facile et vous pourrez la déguster sans modération! Une tarte extra fondant et très rafraîchissant.

Dessert

6 parts

10 min

35 min

facile

420 Kcal

(3/5 - 3 votes)
5

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Ingrédients

1 pâte sablée
2 oeufs
3 citrons non traités
180 g de sucre
50 g de beurre

Coût estimé: 3.24€ (0.54€/part)

Préparation

Préchauffez votre four sur th 6-7-200°.
Déroulez la pâte et posez-la avec son papier cuisson dans un moule à tarte.
Lavez les citrons, râpez le zeste (en évitant de râper la peau blanche des citrons qui est un peu amère), puis pressez-les et filtrez leur jus.
Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux.
Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le zeste râpé, le sucre, le beurre fondu et le jus de citron.
Mélangez au fouet jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène. Répartissez-la dans le fond de tarte.
Mettez à four chaud pendant 30 minutes. Une fois refroidie, mettez-la au frigo et servez froid.

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